Le Barbecue à Bord, et Que Faut-Il Prévoir à Manger D'autre ?

Ce qu'est réellement le barbecue

C'est un repas chaud cuit et servi sur le bateau pendant l'un des mouillages, et il est facultatif au sens réel du terme : vous décidez sur place, commandez à bord, et le bateau navigue que vous le vouliez ou non. Il n'est pas inclus dans la réservation et n'est pas implicite.

Le repas se compose de brochettes de poulet halal, servies avec un choix de couscous, de salade de pâtes, de salade verte et de pain, accompagnées d'une boisson. C'est une assiette simple et généreuse pour un bateau, et elle est identique pour tous plutôt qu'un menu à négocier.

Il est généralement servi à l'un des mouillages abrités, le plus souvent au lagon de Crystal, ce qui signifie manger à l'ancre sous des falaises avec une eau claire et profonde à côté. Ce cadre fait beaucoup de travail, et c'est la raison pour laquelle une assiette de poulet et de salade sur un bateau est mémorisée avec plus d'affection que la même assiette ne le serait n'importe où sur la terre ferme.

Si cela vaut la peine

Six heures, c'est long à passer en plein air, à nager, sous un soleil intense. La plupart des gens sous-estiment la faim que cela provoque, et l'alternative au barbecue est strictement rien, car la nourriture extérieure est interdite et le bateau n'accoste nulle part où l'on pourrait en acheter.

Dans les récits de voyageurs sur des journées comme celle-ci, le barbecue est constamment parmi les parties les plus louées de l'excursion, et ceux qui l'ont sauté sont constamment ceux qui mentionnent avoir faim dès deux heures de l'après-midi. C'est un schéma assez clair.

Le contre-argument est si vous ne mangez vraiment pas beaucoup quand il fait chaud, ou si vous avez pris un petit-déjeuner copieux et prévoyez un vrai repas à terre ensuite. Les deux sont raisonnables. Prenez simplement la décision délibérément plutôt que par oubli.

Déjeuner au mouillage, avec les falaises d'un côté et l'eau limpide de l'autre

Pourquoi vous ne pouvez pas apporter les vôtres

La nourriture et les boissons de l'extérieur ne sont pas autorisées à bord, ce qui est listé dans les conditions plutôt que d'être imposé à quelqu'un à la passerelle. Cela semble restrictif et c'est l'arrangement normal partout où un bateau gère son propre bar et sa propre cuisine.

Il y a une dimension pratique en plus de la dimension commerciale. Un bateau a un stockage limité, pas de réfrigération pour les sacs des passagers, et un pont où tout finit éventuellement par terre ou à la mer. Les glacières et les bouteilles sur un catamaran bondé sont une véritable nuisance.

La conséquence pour la planification est simplement que le bateau est votre seule source de nourriture pendant six heures. Décidez avant de naviguer si vous allez y manger, car il n'y a pas d'autre option une fois que vous avez quitté le quai.

Les exigences alimentaires, honnêtement

Le barbecue tel que décrit est du poulet avec un choix de salades, de couscous et de pain. Le poulet est halal, ce qui est bon à savoir pour ceux qui en ont besoin, et les accompagnements sont la partie flexible de l'assiette.

Un végétarien pourrait probablement bien manger avec les seuls accompagnements, mais c'est une déduction plutôt qu'une promesse. Toute personne ayant une exigence stricte, qu'elle soit végétarienne, végétalienne, cœliaque ou allergique, devrait demander à l'opérateur avant de réserver plutôt qu'au grill.

Cela importe plus que d'habitude précisément parce que vous ne pouvez pas apporter d'alternative. Lors d'une excursion où la nourriture extérieure est interdite et où le bateau n'accoste pas, une exigence alimentaire non satisfaite signifie six heures sans manger.

Le bar et l'hydratation

Les boissons ne sont pas incluses dans l'excursion et s'achètent à bord. Le bar fait partie du caractère du bateau, présenté comme une navigation animée avec de la musique, et il est ouvert toute la journée plutôt que seulement aux mouillages.

L'eau mérite une mention spécifique. Six heures sous le soleil maltais, à nager dans l'eau salée, déshydrate d'une manière qui surprend les gens, et vous ne pouvez pas apporter votre propre bouteille. Acheter de l'eau régulièrement tout au long de la journée est la décision sensée et il faut la budgéter.

Le barbecue est servi avec une boisson, ce qui en couvre une partie. Au-delà, c'est un arrangement de bar normal sur un bateau où personne ne va nulle part pendant six heures, et l'équipage est tout à fait habitué à ce que les gens reviennent chercher de l'eau plutôt qu'autre chose de plus fort.

Le moment et comment il s'intègre dans la journée

Le barbecue a lieu au milieu de la journée à un mouillage plutôt qu'en navigation, ce qui est la bonne approche : manger sur un pont en mouvement n'est l'idée de plaisir de personne, et un bateau à l'ancre dans une baie abritée est un endroit stable pour tenir une assiette.

Cela structure aussi la journée. Nagez au lagon, naviguez, mangez au deuxième arrêt, nagez à nouveau, rentrez à la voile. La plupart des gens trouvent que ce rythme s'installe naturellement sans que personne ne l'annonce.

Ensuite, il y a généralement plus de baignade, ce qui est un argument raisonnable contre le fait de trop manger, et un argument considérablement meilleur pour ne pas manger trop peu. Une assiette à l'ancre au milieu d'une longue journée au soleil fait la différence entre terminer l'excursion joyeusement et la terminer en comptant les minutes.

Avant de réserver